舌尖上的传承与创新 —— 黄记那楼传统风味榨粉店

历史传承，美味之源

黄记那楼传统风味榨粉店始创于 1989 年，在悠悠岁月中，它犹如一颗璀璨的美食明珠，散发着独特的魅力。自创立之日起，黄记榨粉店就坚定地踏上了传承传统美食的征程。始终秉承诚信经营的理念，以匠心守护着那份最纯正的味道。作为《预制广西生榨米粉加工技术规程》的起草单位之一，黄记榨粉在制作工艺上精益求精。严格按照自治区质监局发布的《邕宁生榨粉米粉制作技术规程》和国家食品安全卫生标准进行生产，确保每一碗榨粉都安全健康。最大限度地沿用古法工艺，让传统榨粉软、滑、香、糯的原始风味得以完美保留，仿佛在诉说着过去岁月里的故事。
                研发创新，开拓市场
    黄记榨粉店从未停止探索的脚步，经过多年的潜心研发，成功推出了黄记干型榨粉。这款创新产品迅速行销多个省份以及港澳台地区，历经十余年的市场考验，依然备受欢迎。干型榨粉的成功，不仅拓宽了黄记榨粉的市场版图，更让更多的人认识到了南宁传统美食的魅力。黄记榨粉店以创新为动力，不断突破自我，为传统美食注入新的活力。
                 连锁发展，品牌崛起
    如今，黄记榨粉已拥有近十家连锁店，品牌影响力日益扩大。每一家连锁店都传承着总店的品质与精神，以统一的标准为食客们提供美味的榨粉。黄记榨粉店经常负责接待来邕参观的区内外和海内外旅游团及各界人士，成为了展示南宁美食文化的重要窗口。其独特的风味和优质的服务，赢得了游客们的一致好评，进一步提升了品牌的知名度和美誉度。黄记榨粉店在连锁发展的道路上，不断提升管理水平，注重品牌建设，为打造全国知名的美食品牌而努力奋斗。
                   荣耀时刻，砥砺前行
    黄记榨粉店曾被政府和主办方指定为中国商业联合会在邕宁举办的 “首届中国米粉产业发展高峰论坛” 接待服务单位。在这个重要的场合，黄记榨粉接待了自治区及南宁市一批领导同志，并得到了高度评价和热忱鼓励。这些荣耀时刻，是对黄记榨粉店多年来努力的最好肯定。展望未来，黄记榨粉店将一如既往地立足本土，守护传承。不断融合现代管理营销理念，为米粉产业化发展贡献自己的力量。在美食的世界里，黄记榨粉店将继续书写属于自己的辉煌篇章。